糕点事业的发展离不开两翼的腾飞,现在保定虎振糕点培训正以崭新的姿态来推动糕点事业的和快速的发展。中西糕点培训 糕点技术和糕点营销是成功创业制胜的法宝,曾经在保定虎振糕点培训学习的学员都可以在网络营销的时代,优先得到网络的营销支持,随着这支队伍的不断扩充和加强,为未来的糕点商业版图扩大奠定坚实的基础。 不断创新,不断超越,不断提高服务的质量和水平,保定虎振糕点培训愿意和热爱糕点事业的有志之士共同创造美好的明天。 保定虎振糕点培训课程如下: 专业糕点班 学期2个月 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕、面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、密食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。 学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开学加工厂,还可以在宾馆酒楼,连锁店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。 3、裱花班:学期1个月 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制,十二生肖的裱绘,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。 专业全科班:学期4个月 主要学习专业糕点班班和其它班级的所有技术。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力、法式泡芙等多款西点的制作。而且学员还要在校内实习基地实习。学习制品的成本核算,店面的经营和管理等实践管理知识。每一名学员都能从进料----核算-----制作-----售卖----利润核算----库房管理----卫生管理等全方面得到锻炼。学员毕业后可以的掌握全项技能和知识、技术面更广、更好就业、更好创业,而且还避免了学员外出实习时间长实习面窄等弊病。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。
学糕点面包要多久,学蛋糕面包学费多少钱糕点培训饼干制作小点心的制作方法保定学西点去哪儿哪里有学蛋糕的地方虎振糕点培训味道好可爱小点心之牛粒的做法蛋糕能让你享受与人分享的甜蜜乐趣,饼干能让你体验酥脆的感觉,每一款小甜点都能给你带来多姿多味的味蕾感觉,偶尔在家制作DIY烘焙,就能回想起那记忆中美妙的味道。今天,文昌西点培训为大家一道可爱小点心之牛粒的做法,让你做出的甜点鲜活起来!中西糕点培训材料: A:蛋黄3个,糖25gB:蛋白3个,糖35gC:中粉 90g 香草粉12小匙D:糖粉适量。E:馅:奶油50g.奶油奶酪25g,柠檬汁1小匙,糖粉35g。做法: 1、A材料用打蛋器打发.B材料也用打蛋器打至硬性发泡.2、A+B用拌匀.加入过筛的C.用橡皮拌匀.3、烤箱预热至200度,烤盘上铺好烤盘纸。将面糊装入挤花袋中(不用装挤花嘴),在烤盘纸上挤出小圆堆,然后用滤网将糖粉洒在面糊表面,送进烤箱烤约810分钟。取出待凉之后填馅即可。 保定中西糕点培训学校成立伊始,教研人员仅6人,经过几年的跨跃式发展,专业教学研发人员已发展为今天的60余名,目前是中国较大的艺术西点蛋糕装饰及烘焙类产品配料研发基地,也是中国较大的艺术西点蛋糕人才培训及输出基地。用学校的规模大小来衡量学校的师资的确有点牵强,按道理说规模越大的学校就越有资金请高级的老师来教学,除非学校是某个高级老师自己开的。其实较重要是看他的教室有没有有学习的气氛。看老师是否有足够的教学经验,会做的师傅的不一定会教,所以一个老师的行业影响力和教学经验是非常重要的。查查该学校老师在行业内的资深和影响力是正确的。
在经济全球化以及我国经济形势发展良好的大环境下,西点,正逐渐从国外向国内深入发展,越来越多的西点餐厅、酒店出现在各大城市里,麦当劳、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西点映入人们眼帘。西点,正成为中国人生活不可或缺的一部分。西点行业,也因为其无可比拟的优势快速发展着。中西糕点培训 厨师学校 学西点,成就美味人生 据统计,2014届应届毕业生将突破700万,预计达到734万,比去年的699万增加约40万人,将再次创下历史新高。年轻女性面临求职弱势,保定虎振烹饪学校建议,西点行业利于年轻女性发展,年薪超十万。中式点心宫廷桃酥、广式桃酥、扭纹酥、 蝴蝶酥、花生方酥、蛋黄酥、京八件白皮、开口笑、沙琪玛、蜜三刀、椒盐牛舌酥、老婆饼、浆皮点心等。西点西饼马赛克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生绿茶曲奇、椰子球、绿茶绿豆饼、芝士条、芝麻小西饼、巧克力西饼、长条酥饼、千层酥、蛋挞、椰蓉挞、奶油泡夫、杂粮一口酥等。 中秋月饼糖浆熬制过程与制作过程讲解,广式月饼、酥皮月饼、台式月饼、各种馅(五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等)调制以及饼皮、馅成型、烘焙全过程油酥面团制作详细了解制作,清酥面团和松酥面团的起酥原理和出层要点,熟悉并制作西饼和中式点心,油酥面团的各种制作技巧。 保定虎振中西糕点培训学校中西面点糕点专业,开设中西面点制作中西糕点制作糕点裱花班。一、专业介绍:中西糕点面点专业创建于1997年,是一个每年培训专业毕业生近500人的综合型专业。本专业主要培训当今社会急需的面点师、糕点师,西点师,裱花师、拉面师等专业技术人才。 本专业大的特点就是学员投资少、、适合人群广、工作环境优雅、就业前景好,适合独立创业当老板。自创建至今已培训近万名各类学员,其中大部分已自己创业当了老板,成了成功人士。还有很多学员在各大酒店、宾馆、西餐馆、西饼屋、生日蛋糕店等从事面点师、糕点师、裱花师的工作,也有一部分同学开起了本小利大的各类小吃店、拉面馆。总之不管你在本专业学习了哪项技术都能让你体会自己创业的乐趣,成功的享受。
目前国内甜品市场还没有形成一家独大或者几家独大的垄断态势,现代社会,人们的生活节奏日益加快,生活的压力也在不断增长,心理压力过大已成为不容忽视的问题,人们希望在忙碌的工作学习之余,能够得到全身心的放松,而甜品正有缓解心理压力的神奇功效。中西糕点培训学校,甜品业作为餐饮业中的新兴产业,发展十分迅速,民众的接受度越来越高,尤其受到年轻消费群体的喜爱。那未来我国甜品行业的发展方向是怎样的。从经济发展上看。随着经济的不断发展,生活水平提高,人们逐渐追求和特色饮食的享受,追求情调和惬意的生活。从消费者上看。在香港经营港式甜品的专门店约有好几千家,对比香港的甜品市场,国内外很多地方还是一片空白。“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽然传统却不过时,更因其与人们息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢。有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。据机构预计,2016年,中国饮食产业已达到2000亿元,是中国经济可持续性发展的新亮点。 一、糕点中级班 学期两个月 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕,面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。中西糕点培训就业方向:毕业后主要到各饼店、西式饭店从事西式裱花和烘焙工作。二、糕点创业班 学期三个月 学习糕点班的所有课程,另增学以下课程:美味奶茶,果冻,慕斯蛋糕,巧克力,元宝蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆饼,马卡蛋糕,裱花-寿星、寿婆、仙鹤等,沙拉酱;库房管理,食品卫生与管理,成本核算,色彩知识,另教授时下流行的糕点调味酱等多种技术如:黄金酱、椰丝酱、芝麻瓦片、玉米香脆饼干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就业方向:以自己创业开店让主,也可到大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点师。三、生日蛋糕裱花培训班 学期15天 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉和裱制,十二生肖的裱绘,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。 就业方向:大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点裱花师。四、糕点单项班 学期5-10天 学习糕点专业其中的任何一项,学会为止。 就业方向:可从事单一品种制作五、亲传弟子班 学期六个月 学习以上所有课程并学习行业内新流行的技能以及店面管理、新店选址规划、产品创新等技能。学期内可到指定店内实践学习。 就业方向:毕业后可自己开店创业或在饼店、西点甜品店、西式快餐店从事裱花甜品制作工作或管理工作。并可经考核留校任教。